Voici le calendrier des étapes régionales qui auront lieu lors du premier semestre 2012 :
- du 23 au 25 janvier 2012
Salon Paris des Chefs, Paris (75)
- du 1er au 4 mars 2012
Salon Habitat Sud, Montpellier (34)
- du 8 au 11 mars 2012
Salon Créativa, Brest (29)
- du 30 mars au 1er avril 2012
Salons des Vins et de la Gastronomie, Metz (57)